Málo místa ve sklepě?


Kořenovou zeleninu nemusíte na zimu dávat jen do sklepa. Ukládat ji lze i do krechtů, což jsou slámou a půdou kryté vyšší hrůbky – skládá se sem kořeny ven. Nechat ji lze i v pařeništi pod vrstvou listí anebo na záhonu – během mírné zimy půda nikdy nepromrzne do veliké hloubky. A pokud ano, nevadí to. Vždyť v kuchyni běžně vaříte ze zmražené zeleniny.

Komentáře

Napsat komentář