Ořechovka z vlastních zdrojů


kal5

Víte, že ořechy na vlastní ořechovku se trhají už ve druhé polovině července? Zelené, ještě měkké plody se pokrájí nožem nebo několikrát propíchnou pletací jehlicí či špikovací jehlou a naloží se macerovat do alkoholu. Pak je ponechte asi čtyři týdny na slunci, roztok zceďte a přidejte do něj další koření a svařený cukr. Jen ořechy utržené v tu pravou chvíli předají likéru tu správnou hořkost a vůni. Vyrobíte si tak osvědčený žaludeční likér.

 

Více informací se nachází v červencovém vydání z roku 2016, které si můžete zakoupit za zvýhodněnou cenu zde.

Flora titulka_07_2016


Komentáře

Napsat komentář