Ovoce

  • Nejzdravější ovoce

    Dali jste si novoroční předsevzetí, že budete žít zdravě? A protože to myslíte opravdu vážně, rozhodli jste se do svého jídelníčku zařadit jen to nejzdravější ovoce? Ale rozhodnout se a určit, které je opravdu nejzdravější, není zrovna jednoduché. Každé ovocecelý článek

  • Vlastní ovoce až do Vánoc?

    Jablka jako ozdoby na tradičně pojatý stromeček, jablka na ovocnou mísu, jablka do štědrovečerního štrúdlu… Ani Vánoce se neobejdou bez domácího ovoce. Patříte mezi ty, kdo mají plody z vlastní sklizně, nebo je kupujete v obchodech, protože vaše buď takcelý článek

  • Angrešt roste všude

    Angrešt patří mezi hojně pěstované a oblíbené druhy ovoce na zahradě. Je to díky malým nárokům na pěstování a mnohostrannému využití. Víte, které odrůdy si na doma vybrat? Angrešty se pěstují ve dvou základních tvarech. Na výběr máte buď keř,celý článek

  • Ať vás nepřekvapí podzimní mrazík!

    Počasí je nevyzpytatelné, a tak se už v září může přes zahradu přehnat předčasný mrazík a během jedné či dvou nocí zničit vaši úrodu. Pokud budete připraveni, snížíte jeho neblahé účinky na minimum a v pěstování a sklízení pak můžete pokračovatcelý článek

  • Jak správně sázet ovocné stromky?

    Výsadba ovocných dřevin není žádná věda, ovšem aby se stromky ujaly, je třeba dodržovat několik zásad. Platí to jak pro tradiční odrůdy, tak pro novinky, které se na trhu právě v tomto čase objevují. Při sázení stromů i keřů mysletecelý článek

  • Nejlepší švestky pro pálení slivovice

    Švestky patří mezi nejoblíbenější ovoce, za což vděčí nejen své nezaměnitelné chuti. Mnozí ocení i možnost nechat si z nich vypálit vlastní slivovici. Pro pálení domácích destilátů se dají použít téměř všechny druhy ovoce a každé z nich propůjčuje destilátucelý článek

  • Letní sklizeň ovoce

    Srpen patří jednoznačně peckovinám. Naplno dozrávají nejrůznější ryngle a renklódy, broskve a dopřát si můžete i některé rané odrůdy hrušek a jablek. Víte, které je nejlepší konzumovat hned a jaké použít k dalšímu zpracování? Rané odrůdy broskví a nektarinek v tuzemskýchcelý článek

  • Proč patří kdouloně do zahrady?

    Kdouloně jsou krásné stromy, které nejen ozdobí zahradu, ale na podzim se na nich urodí plody s všestranným využitím. Nezaslouží si toto ovoce místo také u vás? Rosoly, čatní, marmelády, vína a mošty… to všechno můžete vyrobit z kdouloní. Procelý článek

  • Lepší než slunce: sušičky ovoce

    Domácí křížaly, sušené švestky, třešně, meruňky i hrušky se do spižíren vracejí i díky sušičkám. Stejně tak výrobu moštů a šťáv zjednodušují lisy ovoce. Víte, které vám pomohou úrodu ze zahrádky zpracovat nejlépe a nejkvalitněji? Ceny sušiček se liší podlecelý článek

  • Zpracování úrody aneb Jak uchovat vitamíny na zimu

    Zahrada vás může zásobovat vitaminy od jara do podzimu, zvláště pokud zvolíte šikovnou skladbu raných, pozdních a opakovaně plodících odrůd. Jestliže úrodu správně uskladníte, můžete získat zásoby na celý rok. Nejjednodušším zpracováním úrody je zamrazení. Pokud pěstujete ovoce a zeleninucelý článek

Objednejte si časopis
Tištěný
Elektronický

Připravujeme Archiv čísel Předplatné