Recepty

  • Zelenina pro zdraví

    Pro přípravky sloužící k posílení imunity není nutné chodit do lékárny, doma totiž často najdete mnohem zdravější a účinnější potraviny. Vylepšit obranyschopnost vašeho těla pomůže i obyčejná kuchyňská cibule, hlávkové zelí, křen nebo postupně objevovaný skvělý zázvor. Pěstování tradičních užitkovýchcelý článek

  • Na zdraví v novém roce!

    Žít zdravě je časté předsevzetí, které si člověk dává do nového roku. Zvlášť po Vánocích, kdy jdou zásady správné výživy tak trochu stranou. V takových případech vás může zachránit smoothie. To slovo jste už určitě slyšeli mnohokrát, ale víte,co smoothiecelý článek

  • Víno z cibule a jiné léčivé nápoje

    Byliny, ovoce a zelenina jsou zdravé nejen v době sklizně, ale po celý rok. Máte pocit, že jich konzumujte tolik, že vás žádná nemoc nemůže překvapit? Zvlášť v chladném počasí oceníte výborné čaje, koupele či obklady. Jinému zase udělá dobřecelý článek

  • Hrnek zdraví z vaší zahrady

    Když vás v zimě trápí nachlazení nebo splín, vzpomeňte si na svou zahradu či louku za ní a léčivky, které jste tam pěstovali nebo nasbírali. Čaj z těchto rostlin vám nyní uleví na těle i duši, posílí imunitní systém a pomůže takécelý článek

  • Zpracování letní úrody

    Zpracování přebytků z vlastní zahrady je nejen ekonomické, ale poskytuje i další výhody. Víte, jaká hnojiva a postřiky jste na zahradě používali, můžete vše zpracovat čerstvé hned po sklizni a domácí džem nebo kompot bez přidaných barviv a umělých konzervantůcelý článek

  • Rozhovor s expertkou na jedlé kvítí a býlí

    V minulém čísle jsme si povídali s floristkou o květinách a kyticích pěkných na pohled. Zkusme se nyní podívat na rostliny z trochu jiného úhlu a zaměřit se na květy, které nám mohou poskytnout i chuťový požitek. Ptát se budemecelý článek

  • Chuť a vůně Vánoc

    Vánoce, to nejsou jen dárky pod stromečkem, ale i dobré jídlo. Vlastnoručně vyrobené pochoutky udělají radost nejen vám, ale i vašim blízkým nebo návštěvám. Kokosovo-medové pracny 180 g hladké mouky, 80 g strouhaného kokosu, 50 g moučkového cukru + nacelý článek

  • Přírodní zdroje vitaminu C

    Moderní doba po každém z nás chce, abychom pracovní i rodinné povinnosti plnili nezávisle na počasí i ročním období. Dříve se přitom s podzimem pracovní tempo přirozeně zpomalovalo a nabralo na obrátkách zase s příchodem teplých dní a jarního sluníčka.celý článek

  • Jedlé květy

    Plátky růží jsou běžnou součástí indické kuchyně, smažené cuketové květy zase italské a ve Francii je běžné objednat si levandulovou zmrzlinu. U nás se jedlé květy zatím stále používají jen jako ozdoba. Jedlé květy jsou netradiční, ale chutnou přísadou salátovýchcelý článek

  • Jak si vychutnat léto

    Se startem léta dozrávají na zahradách první plody. Představují zásobárnu cenných vitaminů a minerálů, ale především jsou podmanivě chutné. Jsou to sice cukry, pro které nám ovoce tolik chutná, ale sacharidy jsou koneckonců přítomny i v zelenině, byť v trochucelý článek

Objednejte si časopis
Tištěný
Elektronický

Připravujeme Archiv čísel Předplatné