Zelenina kořenová
-
Černá ředkev je bílá a zdravá
Černou ředkve má prý lidstvo na jídelníčku už šest tisíc let. Jde o zeleninu s prokazatelně léčivými účinky. Vyzkoušíte ji…
-
Pěstování mrkve a petržele. Je to snadné, ale…
Pěstování mrkve a petržele je poměrně jednoduché, vystačíte si se správně založeným záhonem. Přesto čas od času nejsou zahradníci s…
-
Pastinák – zelenina jen pro gurmety?
Ve středověku bylo pěstování pastináku rozšířeno po celé Evropě, dokud se v 19. století neobjevila cukrová řepa. Tehdy sloužil povařený…
-
Vodnice a tuřín
Polévka z vodnice a tuřínová kaše zachránily v průběhu staletí mnoho lidí od hladu. V současnosti jsou vodnice a tuřín…
-
Křen a wasabi
Český i japonský křen jsou jako dva bratři z čeledi brukvovitých. Každý vypadá trochu jinak, mají rozdílné nároky, ale jedno…
-
Pěstování zeleniny – Kořenoviny
Zelenina se z užitkového hlediska dělí do skupin, jejichž zástupci mají podobné nároky na půdu, stanoviště i způsob pěstování. V…
-
Vysaďte si božskokvět
Božskokvět (Dodecatheon pulchellum) je zajímavá trvalka pocházející z Mexika. Ačkoli nejvíce připomíná brambořík, botanicky se řadí mezi prvosenkovité. Kvete v…
-
Tykve a cukety
I v květnu můžete ještě vysévat na záhon celou řadu teplomilné plodové zeleniny, například tykve a cukety, samozřejmě nakládačky a…
-
Květinový kalendář – Modrý březen
Měsíc březen je ve znamení přicházejícího jara a probouzení přírody ze zimního spánku. Na zahradě už rozkvétá řada květin, mezi…
-
Sazenice balkonovek
Malým rostlinám drobnokvětých begonií (Begonia semperflorens), pelargonií a jiných balkonovek z vlastního výsevu začněte přidávat živiny, aby byly dost silné.…
-
Chytré cesty na zahradě
Krásná a účelná dlažba dokáže i na malé zahradě pravé zázraky. Ovšem i zde platí několik pravidel, kterých je potřeba…
-
Na krmítku, tam to žije
Zimní přikrmování ptáků v zahradě je vskutku dobrý nápad. Ovšem pouze tehdy, když jim předkládáte pouze to, co jejich zdraví…