Zelenina

  • Ostré a ostřejší

    I zahrada, stejně jako móda, má své trendy. Jaké jsou ty pro letošní sezonu? Pěkně ostré, krásně barevné a podivně tvarované. Stejně jako chilli papričky. Lidé na svých cestách poznávají nejen cizí země, ale i místní gastronomii. Kuchyně thajská, indickácelý článek

  • Únorové výsevy: jak to dělat správně?

    S prvními výsevy zeleniny i květin byste měli začít právě teď, v únoru. Je čas na předpěstování paprik i celeru, muškátů a petúnií, pokud si tedy nechcete kupovat v květnu už vzrostlé sazenice v obchodech. Skleník vyhřívaný na dvacet pětcelý článek

  • Tipy na zeleninové květináče

    Květináče a obaly v interiéru neslouží pouze k pěstování květin. Pokud jste si pořídili ty samozavlažovací, snadno je proměníte i v malou zeleninovou zahradu. Nevíte jak? Tip 1: listová zelenina na salát Jmenují se mibuna, mizuna a komatsuna a odcelý článek

  • Co na záhony v zimě?

    Ano, ani v zimě nemusejí být záhony prázdné. Existuje mnoho druhů zeleniny, které dokážou – přesněji řečeno jejich sazenice – přežít zimu a na jaře opět začnou růst. Jejich pěstování zvládnete i vy. Na zahradách se takzvané ozimé pěstování používácelý článek

  • Zázračný česnek

    Snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi, brání kornatění cév, posiluje imunitní systém i střevní sliznici a všestranně povzbuzuje trávení. Je také prokázáno, že česnek brání rakovinnému bujení… Pokud chcete raději chodit na zahradu než do lékárny, když váscelý článek

  • Ať vás nepřekvapí podzimní mrazík!

    Počasí je nevyzpytatelné, a tak se už v září může přes zahradu přehnat předčasný mrazík a během jedné či dvou nocí zničit vaši úrodu. Pokud budete připraveni, snížíte jeho neblahé účinky na minimum a v pěstování a sklízení pak můžete pokračovatcelý článek

  • Co sít na záhony v srpnu?

    Sklidit, zrýt a konec… Máte pocit, že jak postupně přibývá na záhonech volného místa, se konec sezony na zahradě neodvratně blíží? Omyl! I v srpnu lze stále sít novou zeleninu. Na výběr máte mnoho druhů, které ještě letos nabídnou dostatekcelý článek

  • Co vysadit na prázdné záhony?

    První sklizeň přichází. Hrách, rané brambory, česnek nebo keříčkové fazolky mizí ze záhonů do kuchyně a na zahradě po nich zůstává prázdné místo. Přemýšlíte, jak ho využít? Můžete sem sice vysít zelené hnojivo, lepší je ale vybrat a zasít tycelý článek

  • Zpracování úrody aneb Jak uchovat vitamíny na zimu

    Zahrada vás může zásobovat vitaminy od jara do podzimu, zvláště pokud zvolíte šikovnou skladbu raných, pozdních a opakovaně plodících odrůd. Jestliže úrodu správně uskladníte, můžete získat zásoby na celý rok. Nejjednodušším zpracováním úrody je zamrazení. Pokud pěstujete ovoce a zeleninucelý článek

  • Fazol: poslední v řadě

    Poslední zeleninou, která se seje na záhony, jsou fazole a fazolky. A to ze dvou důvodů: mají rády teplou půdu, podobně jako třeba okurky a cukety. Ale na rozdíl od nich rychleji rostou, a proto nemají problém s dozráváním. Klidněcelý článek

Objednejte si časopis
Tištěný
Elektronický

Připravujeme Archiv čísel Předplatné