Zelenina

  • Začínáte s pěstováním zeleniny?

    Pěstovat co nejširší sortiment zeleniny, včetně málo obvyklých a přitom velmi zdravých druhů, to je sen mnoha zahradníků, který lze ale v reálných podmínkách jen těžko splnit. Pokud nemáte ohromný pozemek s úrodnou půdou, spoustu volného času a nechcete pracícelý článek

  • Mangold – nejkrásnější listová zelenina

    Svět zeleniny je nesmírně bohatý, pestrý i krásný. Ano – i krásný! Potvrzuje to mangold, který vytváří mohutné listy s velmi výraznou listovou žilnatinou. Původně se pěstovala forma se zelenými listy, která byla sama o sobě pěkná, nyní je k dispozici několikcelý článek

  • Zahrada pro… rodinné zásobovače

    Praktický vztah Čechů k půdě pramení ze zkušenosti, že nejlepší je poradit si sám a nespoléhat se na ostatní. Někdy to ale trochu přehánějí, snaží se využít tento prostor na maximum a pak rezignují na podobu zahrady. To je velikácelý článek

  • Sklizeň kořenové zeleniny a její tajemství

    Pěstování a posléze i sklizeň kořenové zeleniny je pro zahrádkáře vždy tak trochu tajemstvím. Nikdy totiž nevíte, co se skrývá pod zemí. Dobrá zpráva je, že se sklizní kořenovin nemusíte pospíchat. Jsou ukryté v půdě a první mrazíky nepoškodí. Hlídejtecelý článek

  • Papriky a lilky prodlužují sezonu

    Zatímco rajčata a okurky ve skleníku už pomalu přestávají plodit, papriky a lilky teprve naplno začínají. Myslete na to při plánování zeleninových záhonů. Lilky plodí na konci léta. Vhodné místo – papriky i baklažány spojuje vysoká náročnost na teplo. Nacelý článek

  • Deset nejzdravějších plodin, které si můžete sami vypěstovat

    Podpořte své zdraví a pěstujte na zahradě takové plodiny, které vám i vašim blízkým poskytnou co nejvíce cenných látek. Máme pro vás výběr deseti nejprospěšnějších. Angrešt – obsahuje především vitaminy C a E, mnoho provitaminu A a menší množství vitaminucelý článek

  • Letní lupení

    V poslední době se výrazně změnil pohled na syrovou stravu. Nemusíte jíst zrovna „raw food“, větším podílem syrové zeleniny si přesto zlepšíte svůj zdravotní stav i váhu. Listová zelenina je k jídlu za syrova ideální. Její výhodou je především krátkácelý článek

  • Okurky na venkovní záhony

    Na českých zahradách se okurky pěstují málo – klasickým okurkovým teritoriem bývá skleník, případně fóliovník. Není ale důvod si salátové okurky nevysadit i na volné záhony. Okurky jsou, jako všechny plodové zeleniny, náročné na výživu, navíc ale ještě potřebují dostatekcelý článek

  • Jahodové léto

    První sklizeň jahod už na zahradách pomalu končí, ale i tak můžete sklízet jahody až do října. Jaké odrůdy si vysadit? Kromě jednorázových odrůd, které plodí v červnu, jsou na trhu i tzv. remontantní neboli stáleplodící odrůdy. Rodí ve dvoucelý článek

  • Zeleninové záhony postaru, nebo ekologicky?

    Záhony se zeleninou doslova překypují vitalitou a všechno roste, jak se na začínající léto sluší a patří. Možná jste ale při zakládání záhonů trochu váhali, jak postupovat. V posledních letech se totiž objevilo mnoho teorií o novém způsobu „přírodního“ hospodaření,celý článek

Objednejte si časopis
Tištěný
Elektronický

Připravujeme Archiv čísel