Jedlá a krásná lichořeřišnice
Rubrika: Co dělat v červnu, Krátké články
Lichořeřišnice je krásná a jedlá letnička s širokým využitím. Barevné květy se hodí nejen jako ozdoba salátů, poupata se dají nakládat do bylinkového octu a doplní tak letní menu. Listy mají příjemně ostrou chuť, mladé lodyhy připomínají v pokrmech pažitku. Lichořeřišnice se pěstuje jen z přímého výsevu, může růst na záhonech i v nádobách, pak potřebuje velký květináč na vyvýšeném místě. Nehodí se do závěsných košů, křehké výhony láme vítr.
