Zpracování úrody
-
Zavařujte zdravě a jednoduše
Není pravda, že zavařování patří mezi pracné způsoby konzervace a kompoty a marmelády jsou nezdravé, protože obsahují hodně cukru. Jde…
-
Zpracujte ovoce zajímavě
Džemů, kompotů a ovocných salátů sice nikdy není dost, ale když se poštěstí bohatá sklizeň, může se ve vás probudit…
-
Jak zpracovat drobné ovoce?
Zatímco o první zralé jahody a maliny bývá na zahradě skoro bitka, další týden zbyde i na ovocné knedlíky a…
-
Jak uchovat úrodu (nejen) přes zimu
Sušení, zavařování, mražení – to jsou tři nejčastější způsoby, jak lze uchovat přebytky ovoce a zeleni do zimy a déle.…
-
5 způsobů, jak rychle zpracovat úrodu
Domácí ovoce a zeleninu si můžete vychutnávat po celý rok. Stačí přebytky správně zpracovat. Který způsob je pro vás ten…
-
Tipy na zpracování úrody
První košík jahod nebo třešní chutná, druhý darujete. Ale co s třetím, čtvrtým, pátým? Vyzkoušejte tyto tipy na uchování a…
-
7 tipů, jak nejlépe zpracovat úrodu
První sklizené kousky ovoce a zeleniny zpravidla člověk zkonzumuje okamžitě a čerstvé. Ovšem když ze zahrady odnáší další a další…
-
Letní sklizeň ovoce
Srpen patří jednoznačně peckovinám. Naplno dozrávají nejrůznější ryngle a renklódy, broskve a dopřát si můžete i některé rané odrůdy hrušek…
-
Lepší než slunce: sušičky ovoce
Domácí křížaly, sušené švestky, třešně, meruňky i hrušky se do spižíren vracejí i díky sušičkám. Stejně tak výrobu moštů a…
-
Zpracování úrody aneb Jak uchovat vitamíny na zimu
Zahrada vás může zásobovat vitaminy od jara do podzimu, zvláště pokud zvolíte šikovnou skladbu raných, pozdních a opakovaně plodících odrůd.…
-
Zpracování úrody: Je lepší zavařovat, sušit, nebo zamrazovat?
Celou sezonu se poctivě staráte o záhony a rostliny na nich, pečujete o keře a stromy a odměnou vám je…
-
Bedničky pro bohatou sklizeň
Zaslouženou odměnou zahradničení je sklizeň úrody. Právě při ní poznáte užitečnost přepravek. Zvláště pokud pěstuje štědré ovocné stromy. Přepravky a…
-
Víte, kde vás na každém kroku čeká sklizeň?
Do přírodní zahrady se rádi vracejí nejen drobní živočichové, kteří si zde nacházejí úkryt i potravu, ale především sám člověk.…
-
Sklizeň kořenové zeleniny a její tajemství
Pěstování a posléze i sklizeň kořenové zeleniny je pro zahrádkáře vždy tak trochu tajemstvím. Nikdy totiž nevíte, co se skrývá…
-
Zpracování letní úrody
Zpracování přebytků z vlastní zahrady je nejen ekonomické, ale poskytuje i další výhody. Víte, jaká hnojiva a postřiky jste na…
-
Přírodní zdroje vitaminu C
Moderní doba po každém z nás chce, abychom pracovní i rodinné povinnosti plnili nezávisle na počasí i ročním období. Dříve…
-
Jak si vychutnat léto
Se startem léta dozrávají na zahradách první plody. Představují zásobárnu cenných vitaminů a minerálů, ale především jsou podmanivě chutné. Jsou…
-
Čas třešní
Třešně patří mezi první ovoce sezony, ale jejich nových výsadeb je v zahrádkách jako šafránu. Příčinou většinou bývá častý problém…
-
Zelenina na uskladnění
Zelenina se většinou pěstuje jen pro přímou spotřebu. Vypěstovat jí dostatek i na uskladnění – to už je zahrádkářská maturita.…
-
Pečte v létě, pijte v zimě
Těší vás množství sklizeného ovoce, už vás ale nebaví zavařovat klasické kompoty a vyrábět stále stejné marmelády? Zkuste pečený čaj.…
-
Jak správně hospodařit se sněhem?
Dobře hospodařit s vodou byste měli nejen v horkém létě, ale i v těchto dnech a týdnech. Je vázaná ve sněhu, a pokud…
-
Pro bezpečnou zahradu
Zima je sice v zahradě období klidu, to však platí pouze do té doby, než se na cestách udělá námraza,…
-
Ovocné stromky pro nové zahrádky
Pokud se zahrádkou teprve začínáte, měli byste vždy dát přednost takovým druhům rostlin, které se snadno pěstují, jsou dostupné, a…
-
Zahrada na míru se stavebnicí WoodBlocX
Vyvýšené záhony, opěrné zídky nebo posezení. Díky WoodBlocX snadno a trvanlivostí přes 20 let.
-
Zahradní osvětlení pomocí reflektorů vytvoří obytný prostor ve vaší zahradě
Pokud si chcete užívat zahradu i večer a vytvořit při posezení na terase kolem vás poutavý večerní obraz, řešením je…
-
Láskyplná péče o vaše mazlíčky
Neakasa sada na péči o srst psů a koček s vysavačem vám pomůže dosáhnout rychlé, snadné a efektivní péče o…