Ořechy do trouby nepatří

Rubrika: Co dělat v říjnu, Kalendář, Krátké články

Sušit vlašské ořechy v troubě není vhodné, protože se tak jádra příliš seschnou, scvrknou a mohou i žluknout. Jak tedy postupovat správně? Od zelených obalů očištěné ořechy rozložte na lísky, denně je protřásejte, aby osychaly ze všech stran. Pokud je máte rozprostřené třeba na terase, pomáhejte si širší lopatkou nebo hráběmi. A hlavně nespěchejte, při slunečném počasí trvá sušení tři týdny, za mokrého podzimu pět.

Ořechy do trouby nepatří